Ekohoteláci zrealizovali projekt – Višňová alej

Cieľom nášho projektu bola výsadba mladých stromčekov višní v záhradnej časti areálu našej školy tak, aby sme vytvorili višňovú alej.

Výsadbu zrealizovali žiaci 1. A triedy. Na vybrané slnečné miesto orientované na juhozápad sme do pripravených jám umiestnili oporné koly, aby sa stromčeky udržali rovné a vzpriamené. Následne sme pridali záhradné hnojivo, aby sme zlepšili štruktúru pôdy a zabezpečili dostatok živín pre rast stromu, premiešali so zeminou, pridali sme zmes pôdy a kompostu. Do takto pripravenej pôdy sme uložili stromčeky višní, okolo koreňov pridali mykorhízne huby, aby sa vytvorili dobré podmienky pre koreňový systém, zasypali sme korene pôdou a jemne ju utlačili, aby sa odstránili vzduchové medzery, výdatne zaliali vodou, pripevnili kmeň stromčeka o kolík mäkkým špagátom.

Višňové stromy sú menšieho vzrastu a plodia už na jednoročnom dreve, väčšina z nich je samoopelivá a sú viac odolné voči jarným mrazom. Sladké višne žiaci využijú v predmetoch odbornej praktickej prípravy pri pečení koláčov, výrobe ovocných štiav alebo zaváraní kompótov, výrobe džemov, čerešňového likéru, či sirupov na limonádu, vykôstkované ovocie je možné tiež zamraziť.